我國(guó)數(shù)千年前就開始注重茶文化的發(fā)展,茶文化的發(fā)展源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。近年來的熱播劇,都會(huì)有大量關(guān)于茶文化的鏡頭描寫。
現(xiàn)在,在人們的日常生活中也更加注重我國(guó)的傳統(tǒng)文化。茶的最高境界,是天人合一,是圓融、和諧。品味一杯茶,其實(shí)就是品味了人生。
中國(guó)茶文化已有數(shù)千年的歷史,喝茶已成為很多人的一種生活習(xí)慣。在一天中的很多時(shí)間,例如早起、飯后、午后等,都是喝茶的好時(shí)候。更多茶人已“愛茶成癮”,只有喝口茶,整個(gè)人才會(huì)精神振奮、神清氣爽。
而茶不只是要喝的,更重要的是慢慢品茶!
而品茶,需三口!
1
試茶溫
眾所周知,不同種類的茶所需水溫各不相同,否則會(huì)失去茶香甚至將茶泡壞,但泡茶溫度最佳并不代表飲用溫度最佳。一杯茶能否入口,溫度自然是首要又關(guān)鍵的。
第一口茶,要試茶溫。茶水過燙,對(duì)人有害無益。如此飲茶不僅少了茶的味道,而且容易被燙傷。
第一口茶不要急,切記要先試茶溫才是重點(diǎn)。心急浮躁的人,無法品味茶的美好。
品茶第一口,記得慢慢來!
2
聞茶香
當(dāng)茶葉遇上水,瞬間茶香四溢。不經(jīng)意間,茶香就會(huì)鉆入你的鼻子,浸入你身體的每一個(gè)感官。沁人心脾、心曠神怡。
第二口茶,要聞茶香!一杯清茶香,溫暖好時(shí)光!
香氣,屬于一種美感,一種沁人心脾的審美感受。這種美感和審美感受,唯有通過人的嗅覺才能獲得。先有嗅覺,而后有心靈的審美感受。
品茶,一定要記得品茶香。
3
品茶味
品茶的滋味,只有飲用后才知道。茶水入口后,我們才能真正的感受它!
第三口茶,要品飲。品飲茶的過程中,享受茶滋味,也體味到茶的一生,享受茶的美妙。
茶水,是茶與水的相遇。品茶,則是茶水與茶人的相遇。
古人飲茶,注重一個(gè)“品”字。“品茶”,不但是鑒別茶的優(yōu)劣,也帶有神思遐想和領(lǐng)略飲茶情趣之意。會(huì)品茶,方知茶妙;懂品茶,才知茶好!
品茶,需三口,三口方為品!
品茶,要抱著一種心平氣和、舒緩、愉悅的心態(tài)去品茶,切忌急躁、怒火攻心。學(xué)會(huì)品茶,學(xué)會(huì)享受品茶,才不枉茶經(jīng)歷這一生,也不枉我們執(zhí)著的等待與追求。